Tuesday, August 16, 2022
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सुबह के नाश्ते में भूल कर भी न खाएं ये, वरना पड़ सकता है महंगा

by pratibimbnews
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नई दिल्ली/ दीक्षा शर्मा। अच्छे स्वास्थ्य के लिए सुबह का नाश्ता (breakfast) बहुत महत्वपूर्ण है. कहते है सुबह का नाश्ता कभी नहीं छोड़ना चाहिए. लेकिन ये भी तभी फायदेमंद होगा जब आप इसमें सेहतमंद आहार को शामिल करेंगे. आप रोज सुबह नाश्ता तो करते है, लेकिन इसके साथ ये भी महत्वूर्ण है कि आप नाश्ते में क्या ले रहे हैं. इसलिए डॉक्टर और डाइटीशियन कहते हैं कि सुबह का नाश्ता (breakfast) कभी नहीं छोड़ना चाहिए क्योंकि सुबह अगर सही और पोषक नाश्ता किया जाए तो न सिर्फ आपका शरीर स्वस्थ रहता है बल्कि आप दिनभर एक्टिव भी रहते हैं. इतना ही नहीं, सुबह में गलत तरीके से खाया गया नाश्ता आपके मोटापे को भी बुलावा देता है. आइए जानते हैं आखिर सुबह के नाश्ते में हमें किन फूड्स को नहीं खाना चाहिए…

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हल्का (light) नाश्ता

कुछ लोग वज़न घटाने के दौरान सुबह का नाश्ता हल्का फुल्का करते है. अगर आप ये सोच रहे हैं कि हल्का नाश्ता करने से आपका वज़न कम हो जाएगा, तो ये ग़लत है. सुबह सही आहार ने लेने से आपका वज़न घटेगा नहीं बल्कि बढ़ेगा. नाश्ता हल्का होगा तो आपको लंच से पहले फिर से भूख लग आएगी, ऐसे में आप स्नैक्स खा सकते हैं. सुबह का नाश्ता ऊर्जा से भरपूर होना चाहिए. ताकि ज्यादा देर तक आपको एनर्जी मिले और पेट भरा हुआ लगे.

तले हुए पदार्थ

अगर आप सेहत के प्रति फिक्रमंद हैं, तो तले हुए पदार्थ छोड़ दीजिए. इससे ना आप केवल सुस्त पड़ते हैं साथ ही आपका वज़न भी बढ़ता है. हमारे देश में नाश्ते में समोसा, जलेबी, कचौड़ी, ब्रेड पकौड़ा, वड़ा पाव, पूरी भाजी जैसी चीज़ें खाई जाती हैं. इन सबमें काफी ज्यादा तेल का इस्तमाल होता है, इतना ऑयली खाने से कैलोरी की मात्रा काफी बढ़ जाती है, जिससे मोटापा बढ़ सकता .

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चॉकलेट खाना 

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में जब बैठकर आराम से नाश्ता करने का वक्त नहीं होता तो लोग एनर्जी बार खाकर काम चला लेते हैं. खासतौर पर वो लोग जो वजन कम कर रहे हैं, लेकिन वो भूल जाते हैं कि इनमें एनर्जी के साथ-साथ ढेर सारी कैलोरी भी होती है, एनर्जी बार या चॉकलेट बार खाने से पहले उसकी सामग्री जरूर पढ़ें.

फ्रूट जूस

फ्रूट जूस सेहतमंद तो है, लेकिन इससे बेहतर होगा अगर आप ताज़े फलों को काट कर खाएं. इसमें चीनी और कैलोरी इतनी अधिक नहीं होगी. आप बिल्कुल भी पैक्ड फ्रूट जूस  का सेवन ना करें क्योंकि इनमें काफी ज्यादा शुगर, सिट्रिक ऐसिड और कई दूसरे केमिकल मौजूद होते हैं.

ओट्स और सेरेल

अगर आप नाश्ते में ओटमील या सेरेल खा रहे हैं, ये सोचकर की वजन घटाने में भी मदद मिलेगी, तो आपकी ये कोशिश बेकार है. ये फ्लेवर्ड और मीठे ओटमील बहुत अधिक कैलोरी वाले होते हैं. इसलिए इनका सेवन न करें तो बेहतर रहेगा.

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